TORT MUSOWY CZEKOLADA / MANGO / MARAKUJA
to powiększona wersja monoporcji o tym samym smaku.
A w środku:
Mus czekoladowy na bazie belgijskiej czekolady deserowej Callebaut 54,5%
Cremoso na bazie gorzkiej belgijskiej czekolady Callebaut 70%
Żelka mango
Jasny biszkopt nasączony syropem z marakui
Do dekoracji:
Suszone płatki róży
6-10 porcji
średnica 18 cm