Tort musowy
CZEKOLADA/WANILIA
to powiększona wersja monoporcji o tym samym smaku
W środku:
Ciemny biszkopt nasączony cytrynowym ponczem z ekstraktem waniliowym
Chrupiąca prażynka w deserowej czekoladzie
Ganache waniliowy na bazie białej czekolady z domowym ekstraktem z wanilii
Mus czekoladowy na bazie czekolady deserowej Callebaut
Dekoracja każdego tortu jest indywidualna. Zdjęcie przykładowej realizacji.
Tort na 12-16 porcji
Średnica 22 cm, wys. 5 cm